Serat Jagung Larut Bahan Kesehatan Usus

Aplikasi dalam mie: Menambahkan berbagai jenis serat makanan pada roti, talas, nasi, dan mie dapat meningkatkan dan memperbaiki warna roti. Menambahkan 3% hingga 6% kandungan serat makanan pada tepung dapat memperkuat gluten adonan dan meninggalkan keranjang. Roti kukus memiliki rasa yang enak dan cita rasa yang istimewa; pembuatan biskuit memiliki persyaratan kualitas gluten tepung yang sangat rendah, yang memfasilitasi penambahan dekstrin resisten dalam proporsi besar, dan lebih kondusif untuk produksi berbagai kue kesehatan berdasarkan fungsi serat; kue diproduksi dalam proses produksi. Kelembapan dalam jumlah besar akan mengeras menjadi produk lunak saat dipanggang, mempengaruhi kualitas, dekstrin tahan larut air yang ditambahkan ke kue, dapat menjaga produk tetap lembut dan lembab, meningkatkan umur simpan, memperpanjang waktu penyimpanan rak.