Bubuk Laktosa Anhidrat Kemurnian Tinggi
1. Fermentasi, menyediakan sumber karbon.
2. Memberikan nutrisi dan energi pada manusia.
3. Mempengaruhi keadaan organisasi produk susu.
4. Mempengaruhi warna dan rasa produk susu.
Aplikasi:
Laktosa adalah karbohidrat disakarida yang terdapat pada susu mamalia kecuali pada ikan paus dan kuda nil. pada dasarnya diperoleh sebagai turunan susu sapi. itu juga disebut gula susu dan merupakan gula pereduksi yang terdiri dari glukosa dan galaktosa. bentuk komersialnya yang paling umum adalah alfa-monohidrat, dengan bentuk beta-anhidrida tersedia dalam jumlah lebih sedikit. semua bentuk dalam larutan akan seimbang dengan rasio beta:alfa sebesar 62,25:37,75 pada 0°c. rasanya sekitar seperenam manisnya gula dan kurang larut. berfungsi sebagai zat aliran, humektan, zat pengontrol kristalisasi, dan pemanis. digunakan dalam makanan yang dipanggang untuk memberi rasa, pencoklatan, dan melunakkan dan dalam campuran kering sebagai bahan anticaking.
Parameter Produk
Nama Produk |
Laktosa |
|
Spesifikasi Produk |
kelembaban |
≤6% |
Abu |
≤0,3% |
|
Laktosa（basis kering） |
≥99% |
|
gram/100 gram |
||
Sebagai |
≤0,5 |
|
hal |
≤0,5 |
|
Jumlah Bakteri（CFU/g） |
≤1000 |
|
Cetakan & Ragi（CFU/g） |
≤100 |
|
Koliform (MPN/100g） |
≤30 |
|
Umur simpan |
24 bulan |
|
Qufu Bruschettini Biomedis Co, Ltd. adalah perusahaan teknologi tinggi nasional, provinsi Shandong yang berspesialisasi dalam perusahaan baru khusus, perusahaan inovatif provinsi Shandong, pusat penelitian teknologi rekayasa eksipien farmasi Jining. Perusahaan ini mengkhususkan diri dalam produksi eksipien obat dan bahan baku fungsional, meliputi area seluas 30.000 meter persegi, dengan bengkel produksi GMP, dilengkapi dengan laboratorium R&D seluas 2000 meter persegi.
