Serat Larut Makanan Untuk Makanan Kesehatan
Serat makanan: Dekstrin resisten
1.Dapat secara signifikan meningkatkan volume tinja, meningkatkan buang air besar dan mengurangi risiko kanker usus,
2.Menghambat kenaikan glukosa darah postprandial dan meningkatkan metabolisme lipid,
3. Dapat meningkatkan penyerapan mineral.
Penggunaan dalam Memanggang Kue:
Setelah penambahan Dekstrin Tahan:
1. Sifat pewarnaan kue ditingkatkan,
2.Keruntuhan kue ditingkatkan, yang menunjukkan bahwa dekstrin Tahan memiliki efek baking powder,
3.Retakan kecil pada permukaan kue berkurang, yang menunjukkan bahwa penambahan dekstrin resisten dapat menahan air dengan lebih baik selama pemanggangan, dan retakan pada permukaan disebabkan oleh pengeringan yang berlebihan.
Dengan meningkatnya penggunaan dekstrin resisten, aturan di atas menjadi lebih jelas.
Dengan meningkatnya penggunaan dekstrin, cake cenderung dapat pulih kembali ke keadaan semula, dan derajat pemulihannya lebih baik.
PERKENALAN PRODUK:
Pati jagung alami non-transgenik, dalam kondisi keasaman dan dekomposisi pemanasan dapat menghasilkan glukan larut dengan berat molekul rendah. Bubuk berwarna putih atau kuning muda. Dapat larut dalam air. Dapat menurunkan gula darah dan mengatur lipid darah, berkontribusi pada kesehatan usus dan pengendalian berat badan.
APLIKASI:
Susu bubuk, teh bubuk, produk susu, minuman, yogurt, makanan roti, produk kesehatan, kopi, produk daging.
Berita Terkait
Berhasil dikirimkan
Kami akan menghubungi Anda sesegera mungkin